根據(jù)省和清遠(yuǎn)市的食品安全工作有關(guān)要求，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)就我市2018年食品安全重點(diǎn)工作作出如下安排：

    一、及時(shí)部署2018年食品安全工作

　　（1）以市政府名義召開(kāi)“連州市2018年食品安全工作會(huì)議”，研究部署我市2018年食品安全工作。

責(zé)任單位：市食安辦組織，市食安委各成員單位配合。

完成期限：3月份前。

（2）及時(shí)召開(kāi)連州市2018年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作座談會(huì)，總結(jié)我市2017年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作情況，布置我市2018年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作任務(wù)。

 責(zé)任單位：市食安辦組織，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）配合。

 完成期限：3月份前。

　　二、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)治理

 以打擊非法使用高劇毒農(nóng)藥和制售假劣農(nóng)資違法行為為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)督和抽查監(jiān)測(cè)工作，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的經(jīng)營(yíng)、使用行為；強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和監(jiān)督管理，完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系；加大對(duì)違法案件的查處力度。

　　責(zé)任單位：市科農(nóng)局牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和相關(guān)部門(mén)配合。

　　完成期限：11月份前。

　　三、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)

　　以有效落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)，進(jìn)一步增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和安全意識(shí)，進(jìn)一步提高從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平。

責(zé)任單位：市科農(nóng)局、市食藥監(jiān)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門(mén)。

　　完成期限：11月份前。

　　四、加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管

　　以糧油制品、米面制品、月餅和糕點(diǎn)制品、肉類(lèi)制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)較多的食品為重點(diǎn)品種，以食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)村市場(chǎng)、食品批發(fā)部、大型超市、旅游景點(diǎn)和大型餐飲企業(yè)為重點(diǎn)單位，有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)督檢查。

　　責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、市科農(nóng)局、市食藥監(jiān)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)部門(mén)配合。

　　完成期限：按照各相關(guān)工作的具體要求及時(shí)完成。

　　五、深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

    以有效凈化我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)為重點(diǎn)，按照上級(jí)部門(mén)的部署并結(jié)合我市的實(shí)際，深入開(kāi)展農(nóng)村食品、節(jié)日食品、校園食品、水產(chǎn)品、糧油及米面制品、糕點(diǎn)、熟肉、保健食品等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

責(zé)任單位：市食安辦、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）以及市科農(nóng)局、市食

藥監(jiān)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門(mén)。

完成期限：按照各相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)整治方案的具體要求及時(shí)完成。

　　六、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)管

    以依法監(jiān)管為重點(diǎn)，按照《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販實(shí)行登記、發(fā)證（卡）和后續(xù)監(jiān)管。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市城綜局。

　　完成期限：12月份前。

　　七、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐的備案管理

以有效防范農(nóng)村集體聚餐發(fā)生群體性食物中毒事故為重點(diǎn)，按照相關(guān)規(guī)定加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐的備案指導(dǎo)工作。

 責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）牽頭，市食藥監(jiān)局配合。

 完成期限：及時(shí)完成。

　　八、積極推進(jìn)食品安全示范單位建設(shè)工作

    以發(fā)揮示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用為重點(diǎn)，根據(jù)上級(jí)部門(mén)的部署并結(jié)合我市實(shí)際，積極推進(jìn)“食品安全示范街”“放心肉菜示范超市”等示范單位建設(shè)工作，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略。

責(zé)任單位：市食安辦、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）以及市食藥監(jiān)局、市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)職能部門(mén)。

    完成期限：按照各相關(guān)實(shí)施方案的具體要求及時(shí)完成。

　　九、加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接

以深入打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為為重點(diǎn)，完善各監(jiān)管部門(mén)之間信息交流、通報(bào)協(xié)查、案件移送等制度，充分發(fā)揮市公安局“環(huán)境與食藥品犯罪偵查大隊(duì)”的作用，進(jìn)一步加大對(duì)食品違法犯罪行為的打擊力度。

（1）定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市公安局、市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門(mén)配合。

　　完成期限：11月份前。

（2）加大對(duì)食品違法犯罪行為的打擊力度。 

    責(zé)任單位：市公安局、市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門(mén)。

完成期限：按實(shí)際情況及時(shí)完成具體案件的查處工作。

十、加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員的管理

以充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的積極作用，有效落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)協(xié)管員的培訓(xùn)、管理、督導(dǎo)和考核。

　　責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。

　　完成期限：11月份前。

十一、加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急管理

以進(jìn)一步提高全市的食品安全事故應(yīng)急處置總體水平為

重點(diǎn)，及時(shí)修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，并開(kāi)展不同層面的應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練。

（1）及時(shí)修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：6月份前。

（2）組織開(kāi)展全市性的食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和多

部門(mén)聯(lián)動(dòng)的食品安全事故應(yīng)急處置演練。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：6月份前。

（3）組織開(kāi)展鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）級(jí)各相關(guān)部門(mén)參與的食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：7月份前。

    十二、加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳

以進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的法制意識(shí)，進(jìn)一步提高消費(fèi)者的自我保護(hù)能力和食品從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平為重點(diǎn)，充分利用多種宣傳途徑，采取各種群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，深入開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。

（1）開(kāi)展“食品安全宣傳周活動(dòng)”。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各成員單位配合。

完成期限：6月份前。

（2）每季開(kāi)展一次深入村（居、社區(qū)）的食品安全宣傳活動(dòng)。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。

完成期限：11月份前

（3）開(kāi)展校長(zhǎng)、園長(zhǎng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)班。

責(zé)任單位：市教育局組織，市食藥監(jiān)局配合。

完成期限：5月份前。

（4）每學(xué)期開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。

責(zé)任單位：市教育局。

完成期限：10月份前。

    （5）及時(shí)完成上級(jí)部門(mén)布置的其他食品安全宣傳工作任務(wù)。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市發(fā)改局和市廣播電視臺(tái)等相關(guān)部門(mén)配合。

    完成期限：11月份前。  

    十三、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，開(kāi)展食品安全信息發(fā)布和食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流

以充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督的積極作用，及時(shí)排查發(fā)現(xiàn)、妥善處置食品安全輿情信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患為重點(diǎn)，各相關(guān)部門(mén)緊密配合，相互通報(bào)有關(guān)工作情況，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流。

（1）各成員單位隨時(shí)開(kāi)展食品安全輿情監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)互相通報(bào)輿情監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況。

    責(zé)任單位：各相關(guān)部門(mén)。

    完成期限：11月份前

　  （2）按工作要求，定期依法公示公開(kāi)食品安全工作相關(guān)信息。

　　責(zé)任單位：各相關(guān)職能部門(mén)。

    完成期限：11月份前

    （3）召開(kāi)1—2次連州市食品安全新聞發(fā)布會(huì)或通氣會(huì)。

    責(zé)任單位：市食安辦組織，各相關(guān)部門(mén)配合。

    完成期限：11月份前。

    （4）利用召開(kāi)會(huì)議、媒體宣教等多種方式開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)單位配合。

    完成期限：11月份前。

（5）適時(shí)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市發(fā)改局和市廣播電視臺(tái)等相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：11月份前。  

　　十四、對(duì)食安委成員單位重點(diǎn)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查

　　以推進(jìn)各項(xiàng)食品安全重點(diǎn)工作深入開(kāi)展為重點(diǎn)，有針對(duì)性地對(duì)各相關(guān)單位開(kāi)展工作督查。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

　　完成期限：10月份前。

　　十五、開(kāi)展2018年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和有關(guān)部門(mén)食品安全工作目標(biāo)考評(píng)

　　以考評(píng)與指導(dǎo)相結(jié)合，切實(shí)提高全市的食品安全保障水平為重點(diǎn)，及時(shí)開(kāi)展2018年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和有關(guān)部門(mén)食品安全工作目標(biāo)考評(píng)。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：7月份前制定下發(fā)《2018年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和有關(guān)部門(mén)食品安全工作目標(biāo)考核評(píng)價(jià)方案》，12月份前完成年度考評(píng)工作。

    十六、做好迎接國(guó)家、廣東省和清遠(yuǎn)市2018年度食品安全工作考評(píng)準(zhǔn)備

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

　　完成期限：12月份前。

    十七、其他相關(guān)工作

按照上級(jí)部門(mén)的安排部署，及時(shí)組織相關(guān)部門(mén)如期完成工作任務(wù)。